Sastojci: Priprema:Paprike i patlidžane ispecite u pećnici. Ogulite ih i sameljite. U velikoj posudi kuhajte smjesu uz stalno miješanje, dodajući ulje, sol, šećer i ocat. Kuhajte dok ajvar ne postane
Kategorija: Zimnica
Recepti za spremanje zimnice — ajvar, kisele krastavce, džemove i druge delicije za duge zimske mjesece.